Beleef
'la douce France'

...in hartje Maastricht

Geniet van de warme sfeer en pure keuken van een authentieke Franse bistro. De bistro, zoals u die in ieder Parijs, of Lyons straatje tegen zou kunnen komen. Proef de pure smaken van het seizoen in de 'suggestion du chef’ en geniet van klassieke lekkernijen als oesters en slakken. Ook de vleesliefhebber wordt bediend met heerlijke bereidingen van de lavagrill.

Een diepgewortelde liefde voor Frankrijk en natuurlijk de Franse cuisine vormen een belangrijke drijfveer en inspiratiebron voor Patron-Cuisinier Bart Ausems en gastvrouw Sandra Ausems. Zowel in Restaurant Tout à Fait, als in de Franse Bistro Boeuf la Roche. Een puur stukje Frankrijk.

Bienvenue à Bistro Boeuf la Roche!

BoeuflaRoche_DSC7242WEB.jpg

menu | juli 2018

Menu de saison

Vanaf 1 juli serveren wij een zomers Menu de Saison.

Bekijk menu's ›

chambre-separee.jpg

Groepen tot 20 personen

Chambre séparée

Met uw gezelschap dineren in een besloten setting, gelegen boven onze bistro. 

Lees meer ›

maison-tout.jpg

overnachten

MaisonTout

Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien. 

Lees meer ›

ToutAFait_Wijn_7369.jpg

Menu's & activiteiten

Agenda

15 Juni
Fête du HOMARD

28 Juni
Sterrenmenu

5 Juli
Ladies night

Op de hoogte blijven? 
 

Nieuwsbrief inschrijving ›

stockfoto-kreeft-small_01.jpg

Fête du HOMARD

Juni, de maand van de kreeft. Op vrijdag 15 juni kunt u genieten van een 4 gangen menu met in de hoofdrol uiteraard de kreeft.

Bekijk het menu

15 juni | Diner