Beleef
'la douce France'

...in hartje Maastricht

Geniet van de warme sfeer en pure keuken van een authentieke Franse bistro. De bistro, zoals u die in ieder Parijs, of Lyons straatje tegen zou kunnen komen. Proef de pure smaken van het seizoen in de 'suggestion du chef’ en geniet van klassieke lekkernijen als oesters en slakken. Ook de vleesliefhebber wordt bediend met heerlijke bereidingen van de lavagrill.

Een diepgewortelde liefde voor Frankrijk en natuurlijk de Franse cuisine vormen een belangrijke drijfveer en inspiratiebron voor Patron-Cuisinier Bart Ausems en gastvrouw Sandra Ausems. Zowel in Restaurant Tout à Fait, als in de Franse Bistro Boeuf la Roche. Een puur stukje Frankrijk.

Bienvenue à Bistro Boeuf la Roche!

BoeuflaRoche_DSC7207WEB.jpg

November 2018

MENU DE SAISON

Nieuw seizoen, nieuwe maand, nieuw menu de Saison met de heerlijke smaken en mooie producten die de herfst te bieden heeft. U bent van harte welkom om te komen genieten van ons mooie menu de saison.

Bekijk menu's ›

chambre-separee.jpg

Groepen tot 20 personen

Chambre séparée

Met uw gezelschap dineren in een besloten setting, gelegen boven onze bistro. 

Lees meer ›

BoeuflaRoche_DSC7439WEB.jpg

Menu | 29-11-2018

Sterrenmenu

Op donderdag 29 november zal Chef Bart Ausems weer het 5 gangen “Sterrenmenu” à la Tout à Fait bereiden.

Lees meer ›

maison-tout.jpg

overnachten

MaisonTout

Boven de twee zaken van Patron-Cuisinier Bart Ausems bevindt zich een prachtig gerenoveerd appartement: MaisonTout. Te midden van het historische centrum van Maastricht en van alle gemakken voorzien. 

Lees meer ›

ToutAFait_Wijn_7369.jpg

Menu's & activiteiten

Agenda

29 Nov 
Sterrenmenu

24 DEC
Kerstmenu

25 DEC- 2 JAN
Gesloten 

31 JAN
Sterrenmenu

Op de hoogte blijven? 
 

Nieuwsbrief inschrijving ›

Bart_Aussems_6655.jpg

24 December | kerstmenu

La veille de Noël

Op kerstavond serveren wij een feestelijk kerstmenu. 

Bekijk het menu ›